Hamis joghurtom alap ötletét Snoopy epres fagylaltja adta, ami szinte ugyanígy készíthető, csak kihagytam belőle a rizsszirupot, mert jómagam jobb szeretem kissé savanykásabban, így jobban is hasonlít egy joghurtra az íze, illetve az igen érett eprek amúgy is elég édesek. Továbbá a joghurtot nem kell sokáig a fagyasztóba tenni, egy órácska is elegendő, hogy a kellő állagot és hőmérsékletet elérje. Íze, azt hiszem vetekszik bármely tej alapú joghurttal, ráadásul természetes és egészséges.
Már csak a hozzávalók és a nagyon egyszerű elkészítési folyamat maradt a végére...
Hozzávalók:
-1 doboz rizstejszín
-kb. 1 kg eper
A hozzávalókat egy edényben botmixerrel összeturmixoljuk és egy órácskára fagyasztóba tesszük.
...továbbá egy kép. A fotót sajnos a telefonommal rögzítettem, emiatt nem túl éles a kép, de azért a "joghurt" remélem, így is megkívánható. :)
