Körülbelül húsz dkg teljeskiörlésű tönkölybúzából, ásványvízből, csipetnyi sóból, egy evőkanálnyi kukoricaolajból és körülbelül 20 percnyi összeérésből készül el a palacsintatésztánk. A vizet úgy adagoljuk, hogy megfelelő, sem nem folyós, sem nem tapadós tésza állagot kapjunk.
Ilyen egyszerű és igen ízletes.Ízesíthetjük cukormentes lekvárral, avagy xillit édesítős fahéjjal. Nekem ez a kedvencem. Néha napján megengedem magamnak ezt a bűnözést.
A két képet nagyon éhesen készítettem, azért homályosak, :) de azért remélem felkeltik az érdeklődéseteket.
