Nemrégiben viszont nagyon megkívántam, úgyhogy elkészítettem ennek az ételnek egy nagyon könnyed változatát.
Hozzávalók:
-3 db sárgarépa
-1 db fehérrépa
-1 kisebb zeller
-1 vöröshagyma
-só
-borspótló fűszerkeverék
-vegamix
-őrölt vagy egész mustármag
-citrom leve
A sárgarépát, a fehérrépát, a zellert és a hagymát feldaraboltam és a vegamixes, borsos, sós vízbe raktam puhára főni.Miután elkészült, botmixerrel összeturmixoltam, hozzáadtam egy fél citrom pár csepp levét illetve a mustármagot és a megfőtt tésztára adagoltam.
Íme:
